第3回「みよし野菜癒しのレシピ」試食会
女子栄養大学平口ゼミの19名の学生が4チームに分かれ、みよし野菜をふんだんに使ったお弁当、惣菜の提案をいただきました。みよし野菜の素材を生かしながら、栄養面でも配慮され、彩りのある美味しいお弁当です。今年は、福祉喫茶ハーモニーとJAいるま野アグレッシュふじみ野で販売予定。
学生は、三芳野菜ブランド化推進研究会若手農業者の圃場視察や交流も行い、お弁当シールデザインやコラボロゴも提案いただきました。
多くの皆さんに食べていただけたらと思います。
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